Как сделать:: выбрать кофеварку

Согласитесь, так приятно каждое утро наслаждаться чашечкой свежего и ароматного кофе. Однако не у всех есть такая возможность. Конечно, можно купить в магазине дорогой быстрорастворимый напиток, но эффект будет абсолютно не тот. Гораздо правильнее в этой ситуации будет выбрать кофеварку. Если Вы любитель хорошего кофе, то этот предмет бытовой техники просто незаменим.

Согласитесь, так приятно каждое утро наслаждаться чашечкой свежего и ароматного кофе. Однако не у всех есть такая возможность. Конечно, можно купить в магазине дорогой быстрорастворимый напиток, но эффект будет абсолютно не тот. Гораздо правильнее в этой ситуации будет выбрать кофеварку. Если Вы любитель хорошего кофе, то этот предмет бытовой техники просто незаменим.

Помните, что выбор кофеварки напрямую зависит от того, какой кофе Вы предпочитаете: классический, эспрессо, свежемолотый и др. 

Капельные кофеварки

Это самый простой вид кофеварок. Вода в них нагревается до 87-95 градусов и капает на молотые кофейные зерна, а те в свою очередь отдают ей свою насыщенность и аромат. Зачастую в капельных кофеварках кофе получается не таким вкусным, так как большое количество эфирных масел из зерен концентрируются в напитке только тогда, когда вода проходит под большим давлением. В таких кофеварках же вода просто капает. Простота капельных кофеварок сказывается и на их стоимости: от 500 до 1500 рублей. Поэтому, если для Вас не так важна насыщенность напитка, и кофе Вы пьете не каждый день, то капельная кофеварка вполне подойдет.

Кофеварки эспрессо

Для начала обратимся к этимологии слова "эспрессо" - с итальянского это означает "под прессом, под давлением". Отличаются такие кофеварки от обычных капельных тем, что молотый кофе подвергается обработке не кипятком, а паром под давлением. Именно по этой причине для приготовления эспрессо необходимо использовать кофе особого помола. если Вы любите каппучино, то данный вид кофеварок подойдет Вам как нельзя кстати, ведь в них можно делать пенку из молока.

Существует два типа кофеварок эспрессо: steam и pump. Steam-Espresso - это более классический вид кофеварок. В них водяной пар внутри сосуда создает давление и в результате открывается клапан, пар проходит через молотые кофейные зерна. Единственный недостаток этого типа в том, что вода может нагреваться до ста градусов, тогда как оптимальной температурой считается 87-95 градусов. Напиток, приготовленный в Steam-Espresso понравится тем, кто предпочитает очень крепкий кофе, ведь при высокой температуре кофейные зерна отдают воде больше кофеина. Наиболее современным является второй тип кофеварок эспрессо - Pump-Espresso. В них вода нагревается под определенным давлением и ее температура не превышает допустимую (87-95 градусов). Данные кофеварки признаны более экономичными. Молотый кофе засыпается через специальный металлический рожок.

Кофеварки капсульного типа

Последнее время стали набирать популярность капсульные кофеварки. Приготовление кофе в них происходит достаточно просто - достаточно вставить специальную капсулу с уже готовым кофейным порошком, то есть Вам не нужно беспокоиться о том, как правильно помолоть кофейные зерна. Плюсом таких кофеварок является то, что в магазинах выбор таких капсул чрезвычайно разнообразен: на любой вкус. Капсульные кофеварки не подходят для тех, кто любит молотый кофе. Стоимость на такое приспособление достаточно высокая, да и на отдельные капсулы придется раскошелиться. 

Смешанные кофеварки

В них соединены технологии капельной кофеварки и кофеварки эспрессо, поэтому такие смешанные устройства понравятся тем, кто является любителем обычного кофе и кофе каппучино. Недостаток смешанных кофеварок - требуется кофе разного помола.

На что обратить внимание при выборе?

При покупке кофеварки уделяйте вниманием следующим важным характеристикам:

- мощность. Чем больше мощность, тем крепче кофе. Особенно актуально это в том случае, если в кофеварке нет возможности выставить желаемую крепость напитка;

- фильтр. Обычно в комплекте с кофеваркой идет нейлоновый фильтр, который является надежным, долговечным, может выдержать до 60-ти заварок. Однако со временем вкус кофе ухудшится ввиду изношенности фильтра. Самый лучший - одноразовый бумажный фильтр. Если же у Вас нет возможности и времени постоянно заменять фильтр, то приобретите так называемый "золотой" фильтр. Это нейлоновый фильтр, оснащенный специальным покрытием из нитрида титана.

Джон Голсуорси: "Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе".

Модели кофеварок могут иметь дополнительные функции. Очень удобно, когда присутствует индикатор уровня воды. Иногда рядом с ним есть шкала, благодаря которой видно, сколько ложек кофе нужно положить для того, чтобы напиток получился вкусным и насыщенным. Функция автоматической дозировки тоже очень полезна. Ее смысл заключается в том, что от Вас требуется лишь выбрать нужный вид кофе, а кофеварка сама покажет, какие ингредиенты необходимо добавить. Практически все современные кофеварки оснащены автоподогревом. С ним кофе всегда будет горячим, свежим и вкусным. Капельные кофеварки оснащены функцией, позволяющей регулировать уровень крепости напитка. Безусловно, удобен и таймер, который можно запрограммировать на нужное Вам время, к примеру, чтобы каждое утро после пробуждения пить горячий кофе. Достаточно будет лишь положить нужные ингредиенты с вечера и отрегулировать таймер - кофеварка сама сварит утренний кофе.

Да, кофеварка - это довольно дорогое удовольствие. Однако если Вы действительно не можете жить без свежего настоящего кофе, не экономьте на хорошем вкусе!

Похожие материалы по теме

Клубничка. Страстный сезон.

Все что нужно для здоровья, красоты и молодости — это витамины, органические кислоты, полезные микроэлементы и клетчатка. Организм человека вырабатывает только витамин D, все остальные вещества поступают извне.

Как купить ключи игр с солидной скидкой

Чтобы купить ключи игр со значительными скидками, следует посетить магазин игровых аккаунтов, валюты и прочих ценностей. Такие площадки по продаже электронных товаров позволяют приобретать игровые ключ на 30-70% дешевле, чем в Steam, Origin и т. д.